En Sinaloa, principal productor nacional con un 20%, inicia la floración en Mocorito y ayudará a que el país continúe como principal productor nacional y México como el noveno productor mundial.
Por Amado Vázquez Martínez
Mazatlán, Sinaloa, a 7 de octubre de 2024.-Este año, México seguiría siendo el noveno productor de tomate en el mundo, pues se estima que la cosecha podría llegar a 1.7 millones de toneladas, pues hasta agosto ya registra un recorte cercano al 33.33 por ciento y hay buenas expectativas.
Según Debate.com.mx, SIAP y SADER, en 2023 México ocupó el puesto 9 a nivel mundial en producción de tomate y según el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), la producción total de tomate en México para ese año fue de 712,013 toneladas, lo que será superado este año.
EXPORTACIONES
Según Sader, las exportaciones de tomate, especialmente a Estados Unidos, han registrado un superávit en exportaciones de tomate de 2.306 millones de dólares, además de las exportaciones a Canadá, Emiratos Árabes, Bélgica y Japón.
Sinaloa lidera la producción nacional con el 20% de la hectárea nacional, seguido por el estado de Michoacán, ya que según el SIAP, el estado de Sinaloa sembró este año 10 mil 254.98 hectáreas.
La expectativa de producción se estima en 774,810.84 toneladas para el final del ciclo agrícola, con un incremento de 8.8% respecto al año 2023 cuando se obtuvo una producción de 712,013 toneladas de tomate, de acuerdo con información de Debate.com.mx.
En lo que va de agosto de 2024, según estimaciones de la Sader, se han cosechado 593.021,81 toneladas de tomate, el equivalente al 33,33% de la producción nacional actual, que alcanza 1 millón 779 mil 210,67 toneladas.
En cuanto al resto de cosechas de este año, se estima que Mocorito sea un indicador de la producción nacional de tomate, aportando el 2.73% de la producción, por lo que se espera que el fruto surja en 50 días y se coseche en la primera semana de noviembre.
Sin embargo, en otras regiones como El Gallo, El Tule, El Mezquite y Cahuinahuato la cosecha será a mediados de octubre y según la misma fuente los primeros cortes del año se comercializan en Culiacán, Los Mochis, Guasave, Guamúchil. y Mazatlán y posteriormente en Guadalajara y El Bajío, como Aguascalientes, Morelia y Ciudad Guzmán; mientras que en la Ciudad de México y Puebla comercializan la tercera etapa de la cosecha.
