Agencia de noticias Xinhua, Beijing, 24 de noviembre (Reporteros Gu Tiancheng y Li Heng) Los periodistas supieron en la conferencia de prensa de la Comisión Nacional de Salud del día 24 que mi país ha formulado y emitido un total de 1.563 normas nacionales de seguridad alimentaria, que involucran a más de 23, { {5}} indicadores de seguridad. Cubre las 30 categorías principales y 340 categorías pequeñas de alimentos consumidos por los residentes chinos.
Tian Jianxin, subdirector del Departamento de Normas de Seguridad Alimentaria y Monitoreo y Evaluación de la Comisión Nacional de Salud, dijo que las actuales normas nacionales de seguridad alimentaria que nuestro país ha formulado incluyen los principales factores de peligro para la salud que afectan la seguridad, abarcando todo el proceso desde los alimentos. materias primas, producción y procesamiento hasta productos finales. El proceso cubre toda la cadena desde la granja hasta la mesa.
Según los informes, las 85 normas nacionales de seguridad alimentaria publicadas por nuestro país este año reflejan una prevención y control de riesgos más efectivos y una cobertura estándar ampliada. Por ejemplo, en las normas recientemente revisadas para materiales y productos metálicos utilizados en contacto con alimentos, para evitar que sustancias nocivas migren a los alimentos, la nueva norma amplía las impurezas y elementos de aleación controlados por la norma original de 5 categorías a 13 categorías; materiales y productos en contacto con alimentos En las normas de tintas, se establecen regulaciones sobre límites de metales pesados para las tintas de impresión utilizadas en vasos de papel desechables, bolsas de embalaje de alimentos, etc., llenando el vacío en dichas normas en mi país.
