Una asociación tripartita entre la firma de agtech heredable Agriculture, Italia's Consorzio Italiano Vivaisti (CIV) y el productor de efecto invernadero Paul J. Mastronardi están aplicando inteligencia artificial para acelerar la cría de fresas para la agricultura controlada del medio ambiente.
El programa tiene como objetivo desarrollar variedades optimizadas para los sistemas interiores y de mesa, combinando el germoplasma propietario de CIV, los modelos de cría basados en simulación de Heritable y la producción comercial e infraestructura minorista de Mastronardi.
La reproducción de fresas ha sido tradicionalmente un proceso lento e intensivo en recursos diseñado para condiciones de campo. El nuevo esfuerzo reemplaza el ensayo y el error con análisis predictivos que modelan el rendimiento de la planta antes de plantar. El objetivo es reducir el tiempo de desarrollo y los rasgos objetivo más adecuados para los entornos de invernadero, como el sabor a la fruta, la resistencia a las enfermedades y la consistencia del rendimiento.
La plataforma de Heritable utiliza aportes de rendimiento genéticos, ambientales e históricos de datos múltiples múltiples para identificar genotipos prometedores y simular resultados. El sistema es agnóstico de especie y se ha aplicado a tomates, espinacas y pimientos.
"Los sistemas interiores requieren una genética que funcione previsiblemente bajo iluminación artificial, humedad controlada y espaciado compacto", dijo el Sr. Mastronardi. "Esta colaboración alinea los objetivos de cría con las necesidades de producción del mundo real".
CIV, que tiene cuatro décadas de experiencia de reproducción, utilizará la selección basada en IA para expandir sus objetivos de rasgos más allá de la productividad tradicional y la resistencia a las enfermedades. La firma ha realizado pruebas en entornos europeos y norteamericanos.
La asociación está trabajando con minoristas norteamericanos y tiene la intención de llevar nuevas variedades al mercado a través de los canales de distribución existentes. Las partes sugieren que el modelo puede servir como un plan para aplicar la cría de precisión a otros cultivos cultivados bajo vidrio.
Los observadores académicos dicen que el movimiento refleja cambios más amplios en la horticultura. "La integración de la IA en las tuberías de reproducción ahora es esencial para la velocidad, la precisión y la alineación con las demandas del mercado", dijo el profesor Bruno Mezzetti de la Universidad Politécnica Marche, quien asesora al proyecto.
Si bien el enfoque inmediato es las fresas, los socios esperan que la plataforma subyacente apoye la diversificación y la reducción de costos en otras líneas de productos cultivados en interiores.
