La agricultura en Suiza representa aproximadamente un tercio de la superficie terrestre total y está altamente protegida por el gobierno. A pesar de que los cambios del suelo en Suiza dificultan la agricultura a gran escala, la agricultura ha recibido una protección estricta. La protección del gobierno se refleja principalmente en una gran cantidad de subsidios a la agricultura. La Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico estima que Suiza subsidia al menos el 70% de la agricultura. En cambio, el subsidio medio para otros países de la UE es sólo del 35%. La política de protección agrícola tiene como objetivo mejorar la producción nacional para satisfacer el consumo local y las exportaciones.
Los cultivos que se cultivan en Suiza incluyen cereales, hortalizas, uvas, frutas y piensos. Sin embargo, en la mayoría de los casos, los agricultores cultivan cereales y pasto para utilizar plenamente la tierra. A pesar de enfrentarse a estos desafíos relacionados con la tierra, la industria todavía representa alrededor del 60% de la demanda local de alimentos en Suiza. Los cereales se producen principalmente en la parte occidental de Mitland, cerca de las montañas del Jura, que es una zona con escasas precipitaciones. Las zonas más húmedas, como Santegalen y Sergao, se utilizan principalmente para el cultivo de frutos y piensos. Las bayas, frutas y verduras crecen principalmente en zonas con suficiente riego y luz solar, como el Valais.
