Según French News Network el 27 de febrero, según los resultados del censo agrícola, el número de granjas en Francia ha disminuido en 100000 en 10 años, mientras que la población dedicada a la agricultura está envejeciendo gradualmente.
Con la convocatoria de la Exposición Agrícola Internacional Francesa, la gente está prestando más atención a la situación actual de la agricultura francesa. Los resultados del censo agrícola muestran que en 2010, el número de granjas en Francia era de 500 000, mientras que hoy en día, el número de granjas en el país sigue siendo inferior a 400 000.
La disminución de las explotaciones no se debe a la pérdida de tierras agrícolas en Francia, sino a las fusiones agrícolas y al envejecimiento de la mano de obra. Muchos agricultores compran tierras a sus vecinos. La superficie media de las granjas francesas se sitúa ahora en 69 hectáreas, un aumento de 14 hectáreas en comparación con hace 10 años.
Además, más de la mitad de los agricultores tienen más de 55 años y muchas personas mayores de 60 años tienen dificultades para encontrar sucesores. Los franceses quieren garantizar una renovación saludable de la industria, lo que requiere que 7000 "nuevos agricultores" asuman sus puestos de trabajo cada año. Afortunadamente, en los últimos años, el número de aprendices agrícolas ha aumentado de 35000 a 45000.
