Sep 23, 2024 Dejar un mensaje

El clima seco causa daños a los cítricos, el café, la caña de azúcar y otros cultivos brasileños

Brasil está experimentando actualmente la peor sequía desde que comenzaron los registros en 1950, según los últimos datos del Centro Nacional de Vigilancia y Alerta Temprana de Desastres Naturales de Brasil, más de 5 millones de kilómetros cuadrados de tierra en Brasil, o aproximadamente el 59% de la tierra del país zona, se ve afectada por la sequía, y más de un tercio del país se enfrenta a una "sequía extrema". La sequía, que dura 12 meses y no se espera que disminuya en un futuro próximo, ya ha causado daños a los cítricos, el café, la caña de azúcar y otros cultivos brasileños, y también puede afectar la siembra de la nueva cosecha de soja brasileña.

 

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Impacto de la sequía en los cultivos en Brasil

 

Impactos en la soja: Las severas condiciones de sequía actuales han resultado en una humedad del suelo insuficiente para satisfacer los requisitos de humedad para la siembra y el cultivo de soja. Esta sequía, si persiste, probablemente tendrá varios impactos. En primer lugar, el impacto más inmediato sería provocar un retraso en la siembra. Los agricultores brasileños suelen comenzar a sembrar soja después de las primeras lluvias, pero debido a la falta de las lluvias necesarias, los agricultores brasileños no pueden comenzar a sembrar soja según lo planeado, lo que podría provocar un retraso en todo el ciclo de siembra. El retraso en la siembra de soja brasileña tendrá un impacto directo en el momento de la cosecha, lo que podría extender la temporada de comercialización de la soja estadounidense en el hemisferio norte. En segundo lugar, la falta de humedad puede inhibir el crecimiento de la soja y la síntesis de proteínas en la soja se ve impedida en condiciones de sequía, lo que afecta aún más el rendimiento y la calidad de la soja. Para mitigar los efectos de la sequía en la soja, los agricultores pueden tomar medidas como el riego, lo que aumentará los costos de siembra. Finalmente, considerando que Brasil es el mayor exportador mundial de soja, los cambios en su producción tienen un impacto importante en la oferta del mercado mundial de soja, y la incertidumbre en la oferta puede desencadenar volatilidad en el mercado internacional de soja.

 

Impacto en la caña de azúcar: Como mayor productor y exportador de azúcar del mundo, la producción de caña de azúcar de Brasil tiene un impacto significativo en el patrón de oferta y demanda del mercado mundial del azúcar. Recientemente, Brasil ha estado sufriendo una grave sequía, que ha provocado frecuentes incendios en las regiones productoras de caña de azúcar. Según Orplana, una organización de la industria de la caña de azúcar, hubo hasta 2.000 incendios durante un fin de semana. Mientras tanto, Raizen SA, el conglomerado azucarero más grande de Brasil, estima que alrededor de 1,8 millones de toneladas de caña de azúcar, incluida la caña de azúcar comprada a proveedores, han resultado dañadas por los incendios, una cifra que representa alrededor del 2% de la producción de caña de azúcar esperada para 2024/25. Dada la incertidumbre que rodea a la producción brasileña de caña de azúcar, el mercado mundial del azúcar podría verse aún más afectado. Según la Asociación Brasileña de la Industria de la Caña de Azúcar (Única), en la segunda quincena de agosto de 2024, la caña molida en la región centro-sur de Brasil ascendió a 45.067 millones de toneladas, un 3,25% menos que en el mismo período del año pasado, mientras que la producción de azúcar ascendió a 3.258 millones de toneladas, un 6,02% menos que en el mismo periodo del año pasado. La sequía ya ha tenido un impacto negativo sustancial en la industria brasileña de la caña de azúcar, no solo afectando la producción interna de azúcar de Brasil, sino también ejerciendo una presión al alza sobre los precios mundiales del azúcar, lo que a su vez afectará el equilibrio entre oferta y demanda del mercado mundial del azúcar.

 

Impacto en el café: Brasil es el mayor productor y exportador de café del mundo, y su industria cafetera tiene una influencia significativa en el mercado global. Según el Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), se espera que la producción de café de Brasil en 2024 sea de 59,7 millones de sacos (60 kilogramos por saco), una revisión a la baja del 1,6% de la estimación de producción en comparación con los datos de previsión anteriores. Esta revisión a la baja de la estimación de producción se debe principalmente a los efectos adversos de las condiciones climáticas secas sobre el crecimiento de los granos de café, en particular la reducción del tamaño de los granos debido a la sequía, que a su vez afecta la producción general.

 

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