Hoy en día, Ucrania lleva casi cuatro años en un estado de guerra-a gran escala. Este es un período extremadamente desafiante que crea condiciones extremas para la economía y los negocios del país. Como resultado de la invasión de la Federación Rusa, Ucrania tuvo que asegurar la "supervivencia" de todos los sectores para hacer posible un mayor funcionamiento y desarrollo del Estado. Uno de los sectores líderes, cuya preservación tenía importancia estratégica para Ucrania, es el sector agrícola.
Desde febrero de 2022, la guerra ha causado al sector agrícola ucraniano pérdidas por más de 100 mil millones de dólares. Cientos de miles de hectáreas de tierras agrícolas están minadas, la infraestructura portuaria es bombardeada sistemáticamente y la producción y las exportaciones han disminuido. Así lo informó a agronews.ua Andriy SHABELNYKOV, socio director del bufete de abogados EvrikaLaw, presidente del Comité de la Asociación Nacional de Abogados sobre Inversiones y Privatización.
Sin embargo, a pesar de todos los desafíos, la agroindustria no solo logró sobrevivir sino que también aseguró una recuperación gradual de los niveles de producción y exportaciones agrícolas anteriores a la guerra.
Según el Ministerio de Economía, Medio Ambiente y Agricultura, en 2025 Ucrania cosechó 57,6 millones de toneladas de cereales y 17,3 millones de toneladas de semillas oleaginosas. Se espera que después de la cosecha final de maíz, la producción total de cereales alcance unos 60 millones de toneladas.
El Ministerio subrayó que estas cifras son de particular importancia en el contexto del proceso de integración europea de Ucrania. En términos de volumen de producción de cereales, Ucrania ocupa actualmente el segundo lugar entre los países de la Unión Europea.
También vale la pena señalar que en la producción de maíz, Ucrania sigue siendo el líder indiscutible: en 2025 se cosecharon 23,5 millones de toneladas, mientras que la cifra total de la UE es de 57 millones de toneladas. El país también es líder en producción de semillas de girasol: 9 millones de toneladas, frente a 8,5 millones de toneladas en todos los países de la UE juntos.
Se debe prestar especial atención al estado de las exportaciones agrícolas ucranianas desde el comienzo de la invasión-a gran escala.
Según el Ministerio de Economía, de marzo a diciembre de 2022 Ucrania pudo exportar 38,93 millones de toneladas de cereales. Además, se enviaron al exterior 3,26 millones de toneladas de aceite de girasol y otros productos agrícolas.
Los primeros meses de la guerra se caracterizaron por un aumento de las exportaciones por ferrocarril, pero ya en mayo los volúmenes de suministros a través de los puertos marítimos superaron los indicadores ferroviarios. A partir de junio de 2022, las exportaciones a través de puertos marítimos aumentaron activamente y en septiembre-octubre y diciembre alcanzaron más de 5 millones de toneladas por mes.
El año 2024 puede considerarse significativo en términos de exportaciones agrícolas. Así, el volumen de las exportaciones agrícolas alcanzó su punto máximo en los años de la gran guerra: 70,1 millones de toneladas. La mayor parte se realizó en maíz (28,84 millones de toneladas) y trigo (19,87 millones de toneladas). Además, se comercializaron 5,84 millones de toneladas de aceite de girasol.
Sin embargo, en 2025, la situación empeoró.
En los primeros diez meses de 2025, Ucrania exportó 37,35 millones de toneladas de cereales, casi la mitad que en el mismo período del año pasado, y comparable al nivel de marzo-enero de 2022. Así, vemos que el nivel de exportación se acercó a los volúmenes al comienzo de la invasión-a gran escala.
En 2025, los principales cultivos exportados fueron el maíz (13,53 millones de toneladas) y el trigo (11,76 millones de toneladas). El volumen de las exportaciones de aceite de girasol ascendió a 3,5 millones de toneladas. En marzo se registró el mayor volumen de exportación mensual de productos agrícolas a través de los puertos marítimos: 4,2 millones de toneladas.
Vale la pena señalar que en 2025, los ingresos de Ucrania por las exportaciones agrícolas disminuyeron en 2,15 mil millones de dólares, alcanzando 22,53 mil millones de dólares. Este resultado es un 8,8% inferior al del año anterior, lo que indica una pérdida gradual de las tasas de crecimiento en el sector, que tradicionalmente desempeña un papel destacado en la estructura de las exportaciones ucranianas.
Según el Club Empresarial Agrario de Ucrania, la participación del complejo agro-industrial en las exportaciones totales del país en 2025 fue del 56,1 %, ligeramente menos que el récord del 61 % en 2023.
Al mismo tiempo, una tendencia clave del año fue la reducción del suministro de productos agrícolas ucranianos a los países de la Unión Europea. Si en 2022-2024 la participación de la UE en la estructura de las exportaciones agrícolas superó sistemáticamente el 50%, en 2025 disminuyó al 47,5%, o 10.700 millones de dólares. Esto refleja tanto cambios en las condiciones del mercado global como factores de competencia y logística interna.
Sin duda, estos indicadores son consecuencia de la agresión rusa y de las restricciones a la infraestructura portuaria y la logística en general.
Sin embargo, un problema importante sigue siendo la "exportación negra" de productos agrícolas, en la que Ucrania está perdiendo miles de millones de dólares. Esto conduce a una cobertura insuficiente del presupuesto estatal para financiar gastos clave en defensa y otras áreas de la política estatal.
Vale la pena señalar que la razón de la "exportación negra" es la política estatal imperfecta en cuanto a la regulación de las cuestiones logísticas para los pequeños agricultores.
Hoy en día, los pequeños productores agrícolas que cultivan productos en 100 o incluso 500 hectáreas de tierra no tienen acceso a una logística predecible y no pueden suministrar sus productos directamente al consumidor final.
Por ejemplo, para vender sus productos, los agricultores tienen que dedicar mucho tiempo y recursos a buscar proveedores de productos agrícolas para vender sus productos.
A su vez, exportar productos agrícolas al extranjero es un verdadero desafío, ya que el procedimiento de exportación es extremadamente complejo y burocrático. Además, persiste el problema de la logística, ya que el agricultor debe organizar la entrega, por ejemplo, del grano al puerto y negociar su venta.
Entendemos que los productos agrícolas producidos deben venderse en el menor tiempo posible debido a su vida útil limitada. Por lo tanto, los agricultores suelen elegir otras formas de vender sus productos, concretamente a través de intermediarios dudosos que trabajan de forma extraoficial.
Como resultado, se exportan volúmenes importantes de productos agrícolas mediante pago en efectivo y sin una contabilidad adecuada.
Por tanto, el Estado pierde cantidades increíbles de impuestos potenciales.
También es importante prestar atención a los productos que se exportan. Por lo tanto, Ucrania históricamente suministra principalmente materias primas a los mercados internacionales, no productos agrícolas terminados. Teniendo en cuenta el valor significativamente menor de estos productos, nuestro país también pierde el beneficio potencial de la venta de productos ya elaborados y preparados.
Por lo tanto, a partir de hoy, para el desarrollo y la reconstrucción del sector agrícola de Ucrania, es necesario tomar medidas integrales para apoyar a los pequeños agricultores y establecer una logística transparente y clara de los productos desde el productor hasta el consumidor final. Junto a esto, el desarrollo tecnológico del sector agrícola requiere una atención especial. Es importante cambiar el enfoque de la exportación de materias primas al suministro de productos agrícolas ucranianos de alta-calidad.
