¿Qué variedades son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo y cuáles no?
Hay muchas variedades de este vegetal, pero aquí enumeraremos las más populares.
Común, de gran fruta. Sin pretensiones en el cultivo, con frutas con forma ovalada. La pulpa es jugosa y dulce. Se almacena durante mucho tiempo después de la cosecha.
Amazonas. Es de tamaño pequeño y de forma aplanada. Carne dulce, aromática, de colores brillantes. Ama un clima moderado. Da una buena cosecha, pero se almacena por no más de 2 meses.
Aport. Una calabaza grande y redonda con pulpa azuica y azucarada. El peso de una fruta alcanza 7 kg (16 lb). Cuanto más se almacene, más dulce se vuelve.
Peca. Variedad de maduración temprana. La corteza es verdosa con manchas. El peso de una fruta es 1-3 kg (2-7 lb). Tiene un sabor dulce, aroma a pera y pulpa jugosa. No es adecuado para el almacenamiento a largo plazo.
Golosemyanka. Variedad sin pretensiones, crece en cualquier región. Las frutas son de ronda ovalada con una corteza verde oscuro. El peso de la calabaza es de 6 kg (13 lb). En promedio, se almacena durante unos 60 días.
Princesa de miel. Líder en suavidad y dulzura. Produce grandes frutas que pesan hasta 4 kg (9 lb). Produce una cosecha en 3 meses. Tiendas para 5-7 meses.
Medicinal. Variedad dietética. La pulpa dulce y jugosa, la buena vida útil y los altos rendimientos son las principales ventajas de la variedad.
Condiciones de crecimiento
No es difícil cultivar un vegetal en el terreno abierto en su dacha: la planta está amante del calor, pero no es de moda, y responde bien al suelo húmedo durante el período de floración. Si no hay suficiente humedad, los ovarios se caen.
Según la tecnología de cultivo, la calabaza necesita mucha luz y calor, por lo que es importante protegerlo del frío y el viento. El cultivo tolera fácilmente la exposición a la luz solar directa. La temperatura óptima del aire es +25 grados de grado (77 grados F). A velocidades más bajas, las semillas no germinarán o se desarrollarán lentamente.
En tecnología agrícola, se presta mucha atención a la elección del sitio de plantación. El suelo debe estar saturado con humus para que la cosecha sea abundante y las frutas sean aromáticas y sabrosas. Se recomienda usar el compost como fertilizante y drenar bien el suelo. Las cebollas, los frijoles y el ajo se pueden plantar antes de la calabaza. La planta no debe plantarse después del repollo, las zanahorias y los tomates. Los predecesores neutros son remolacha, rábanos, frijoles y maíz.
Qué cultivar antes de plantar calabazas
La elección de un predecesor de calabaza debe abordarse con mucho cuidado. Es mejor plantarlo después de papas, remolachas, cebollas, repollo y legumbres. No se recomienda fuertemente plantar calabaza en lugares donde los pepinos, el calabacín y las berenjenas solían crecer, ya que se ven afectados por las mismas bacterias patógenas y plagas de insectos.
Preparación del suelo
Para cultivar frutas a partir de semillas en terreno abierto, el trabajo de preparación del suelo comienza en el otoño. El lugar seleccionado se limpia de malezas y se fertiliza con una mezcla de 10 kg (22 lb) de humus (o 14 kg (31 lb) de estiércol), 30 g (1 oz) de cloruro de potasio y 60 g (2 oz) de superfosfato. Esta cantidad es suficiente para 2 m2 de camas. El fertilizante se agrega bajo arado. Para aflojar el suelo, la turba o la arena gruesa. Si el suelo es ligeramente ácido, se usa cenizas. En la primavera, es suficiente eliminar las malas hierbas con un rastrillo y nivelar el suelo.
No hay una sola respuesta a la pregunta de cómo cultivar calabazas correctamente en tierra abierta. Puede elegir uno de los métodos descritos a continuación y, en cualquier caso, obtener una buena cosecha si cuida adecuadamente el cultivo.
Creciendo por método de plántulas
El método de plántula de calabaza en crecimiento está muy extendido en las regiones del norte con inviernos largos y resortes tardíos. Consideremos más cómo cultivar plántulas en un alféizar de la ventana y trasplantarlas al terreno abierto.
Comprobación y preparación de semillas
Antes de brotar, las semillas de calabaza deben ser revisadas, y todos los elementos vacíos o dañados deben desecharse. Si tiene cuidado y tiene tiempo, puede remojar la semilla en agua y seleccionar solo las semillas que se han ahogado. Deben colocarse en un termo con agua tibia (40-45 grados de grado (104-113 grados F) y se van durante 4 horas, por lo que brotarán más rápido. Después de este tiempo, las semillas se colocan sobre una gasa húmeda y se dejan brotar en una habitación cálida.
IMPORTANTE: La tela no debe secarse, rociarla regularmente con agua a temperatura ambiente 1-2 veces al día.
Reglas de plantación
Las semillas de calabaza brotada se plantan en tazas (10 × 10 cm (4 × 4 pulgadas). No se recomienda usar contenedores hechos de otros materiales, ya que la planta no tolera muy bien el trasplante. Es mejor colocar la calabaza en tierra abierta en una taza biodegradable.
El suelo para las plántulas de calabaza en crecimiento debe consistir en turba y arena. La condición principal: buena permeabilidad de agua y aire. Esto es necesario para el desarrollo normal del sistema de raíz.
Instrucciones para plantar semillas brotadas en tazas con turba:
Llene el recipiente en crecimiento con tierra, dejando 3 cm (1.2 pulgadas) desde el borde.
Agua bien.
Coloque una semilla de calabaza en la parte superior.
Llena hasta el borde con tierra y agua nuevamente.
Las plántulas se sienten mejor a una temperatura de aproximadamente 20-25 grado (68-77 grado f) Celsius durante la primera semana de crecimiento. Luego, la temperatura se reduce gradualmente a 15 grados (59 grados F) para que las plantas comiencen a adaptarse al frío.
¡Consejo! Pon 2 semillas en 1 taza. Pellizca el más pequeño en la raíz cuando brote.
Dos semanas después de que las semillas hayan brotado, se deben agregar fertilizantes que contienen nitrógeno. Una infusión de mulleína o un fertilizante mineral complejo para las verduras funcionará.
¡Importante! En las etapas iniciales de desarrollo, las plantas necesitan líquido constante en el suelo. Asegúrese de que el suelo en las macetas no se seque.
Plantación en terreno abierto
La siembra de plántulas en el suelo ocurre a la edad de 3 semanas. En este momento, 3 hojas verdaderas de un color verde profundo deberían haberse formado en las plántulas de calabaza.
El esquema de plantación para el cultivo de calabazas es el siguiente:
Profundidad del hoyo: 30-35 cm (12-14 in).
Distancia entre filas: 40 cm (16 pulgadas).
Distancia entre plantas: 30-40 cm (12-16 in).
Instrucciones para plantar plántulas:
Coloque un fertilizante complejo basado en sulfato de potasio y superfosfato en los agujeros preparados, agregue turba y cenizas de madera.
Llene el agujero a mitad de camino con tierra regular, agua generosamente y coloque una taza ligeramente cortada con una plántula.
Llena el agujero hasta el borde con tierra e humedece el suelo nuevamente.
¡Importante! En las regiones del norte, cuando llega el momento de plantar plántulas, las heladas nocturnas aún son frecuentes. Por lo tanto, para el cultivo más efectivo de la calabaza de las plántulas en el terreno abierto, los jardineros experimentados recomiendan cubrir las plántulas con mini-verde casas; Tales refugios son fáciles de hacer de materiales improvisados, por ejemplo, de botellas de plástico.
Creciendo sin plántulas
Hay otra forma: las semillas se plantan directamente en el lugar donde crecerá el cultivo. Cuando el suelo se calienta hasta +15 grado (59 grados F) a una profundidad de 12 cm (5 pulgadas), se limpia de malezas y se afloja. Cave agujeros de hasta 10 cm (4 pulgadas) de profundidad, agregue fertilizante, agua. Ponga 3-4 semillas en cada agujero y espolvoree con tierra. Después de una semana, aparecerán los primeros brotes, que se adelgazan, dejando el más fuerte. Luego proceda de acuerdo con el esquema estándar.
Cuidando las calabazas
Arriba hablamos sobre cómo cultivar buenas frutas en una parcela de jardín usando plántulas y métodos que no son de siembra, y ahora hablaremos un poco sobre el cuidado de la cosecha en un terreno abierto.
Las raíces de la planta son extensas y extraen nutrientes del suelo durante la temporada de crecimiento, por lo que es importante fertilizar el suelo regularmente. Los fertilizantes se introducen en etapas. La primera vez cuando la plántula tiene 3 hojas, la segunda vez, cuando se forman las vides. Nitrophoska se usa a una velocidad de 1 0 G (0.4 oz) por arbusto. El suelo se afloja regularmente.
Las plantas se riegan en las raíces, moderadamente durante el período de maduración, para no reducir el contenido de azúcar de la fruta.
Una condición importante sobre cómo cultivar un vegetal es la formación de arbustos. La calabaza crece rápidamente, ganando masa verde, que es perjudicial para el rendimiento. Por lo tanto, cuando los bucles florecen, pero las inflorescencias aún no han aparecido, el brote en la parte superior del brote se pellizca. Además, se eliminan los brotes que crecen de lado.
Cosecha y almacenamiento de calabazas
Además de las reglas para cultivar y cuidar las calabazas, debe seguir las recomendaciones para los tiempos de recolección y las condiciones de almacenamiento. El tiempo de cosecha depende de la variedad y el clima local. Por lo tanto, en Siberia, las calabazas se cosechan a fines de agosto, en la zona media, a mediados de septiembre y en el territorio de Krasnodar hasta principios de octubre.
Después de la cosecha, las calabazas se clasifican por tamaño, dejando solo las grandes y medianas para el almacenamiento. La habitación elegida para esto es seca y fría.
Enfermedades y plagas
Las enfermedades que afectan las calabazas son bacteriosis, pudrición blanca y raíz, y mildiu polvoriento. La bacteriosis se manifiesta como manchas ulcerosas en frutas y hojas. Se controla quitando las áreas afectadas y enterrándolas lejos de las camas. La podredumbre blanca conduce a un deterioro prematuro de verduras. Al principio, se manifiesta como un recubrimiento blanco en la corteza, luego penetra profundamente en la fruta. El tratamiento con sulfato de cobre y la eliminación de piezas dañadas ayuda. Para evitar la pudrición de la raíz, es importante no permitir que el suelo se vuelva excesivo. Las plagas principales de las calabazas son los ácaros y los pulgones de melón. Los ácaros se eliminan rociando las plantas con una solución de cáscara de cebolla o agentes especiales, y las preparaciones trifos y karbofos ayudan contra los pulgones.
En este artículo, tratamos de responder la pregunta de cómo cultivar una calabaza adecuadamente, hablamos sobre las características del cuidado y las medidas para proteger la planta. El cultivo adecuado de las calabazas en terreno abierto lo recompensará con un alto rendimiento.
