Si alguna vez ha cultivado tomates en el jardín de su casa, sabrá que no es tan simple como coger una planta de tomate y plantarla en el suelo. De hecho, hay muchos factores a considerar, y el primero es qué variedad es mejor para usted y su jardín.
Con esto en mente, recurrimos a los expertos para pedirles consejo y esto es lo que tenían que decir.
tomates cherry
Si buscas algo dulce y perfecto para picar, Nikhil Arora de Back to the Roots dice que lo son los tomates cherry.
"Su abundancia de racimos durante la temporada de crecimiento es ideal para alguien a quien le encanta tener tomates frescos a mano", dice Arora.
Consejos de cuidado
Arora recomienda concentrarse en el agua regular para mantener la humedad del suelo, así como en aplicar mantillo alrededor de la base de la planta para retener la humedad.
Continuar leyendo
"Coseche frutas maduras con regularidad", recomienda Arora. "Si el espacio es limitado, considere una maceta en el alféizar de la ventana para un crecimiento óptimo".
Oro solar
Según Cullen Boudreaux, de American Meadows, para ella no es un tomate cherry cualquiera. Los tomates cherry Sungold son su elección personal en cuanto a sabor.
"Los Sungold son como caramelos: salen de la vid con una fruta del tamaño de un bocado perfecto y un sabor dulce y sabroso", dice.
Consejos de cuidado
"Con un enrejado o una jaula para tomates, es fantástico tener Sungolds cerca del patio como refrigerios rápidos durante una barbacoa", dice.
Lo mejor de todo es que este tipo de tomate promete una larga cosecha.
"Las plantas siempre son muy productivas", dice Boudreaux. "Las oleadas de Sungold maduros me mantienen en el paraíso de los tomates durante todo el verano".
Bistec
Si bien los platos de verduras y los tomates para picar son una cosa, Arora señala que los tomates bistec satisfacen una necesidad muy diferente.
"Los tomates bistec son perfectos por su pulpa espesa cuando se asan a la parrilla, se asan o se usan en salsa, agregando profundidad de sabores a sándwiches o hamburguesas", dice.
